哗驼汽车网

全部频道

您的当前位置：首页大米花怎么粘成米块

大米花怎么粘成米块

来源：哗驼汽车网


1、准备200克大米花。
2、将200克糖和100克清水加入锅中，开中火把糖熬化。糖化了以后就不要搅拌了，容易起砂，稍微起砂了也没关系，只要不再搅拌等糖水变深就会化掉了。
3、等糖水变成蜂蜜的颜色，可以用筷子挑出一点放凉水冲一下，如果变脆就关掉火。
4、把大米花倒入锅中，可以分次倒，跟糖水拌匀。
5、趁热将拌好的米花倒入铺好油纸的方盘，快速压平、压紧实。
6、等米饼变脆后切成方便吃的小米块，装袋密封保存即可。
显示全文